Menú 13º Jornadas Gastronómicas Setas y Caza

Del 19 de octubre al 8 de diciembre, el restaurante Rosaleda del Mijares participa en la 13º Jornadas Gastronómicas dedicadas a las Setas y la Caza en Montanejos y Cirat. Apostando por los productos de la zona y de calidad, el restaurante propone un menú que no dejará indiferente a nadie. Así, que todos aquellos a los que les gusta el buen comer, tienen una cita en nuestro restaurante a partir del 19 de octubre.

Os esperamos!

Menú

  • Ensalada de champiñones con dátiles, foie y queso Extramuros de “Los Corrales” de Almedijar con vinagreta de miel de “La Alquería”
  • Taco de maiz con pato confitado, guacamole y pico de gallo de caqui
  • Crema de patata y ajo negro con boletus salteados, jamón y salsa de huevo frito
  • Filete de ciervo con setas a la cerveza “La Vidigonera”
  • Postre: Calabaza, queso y canela

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25€ por persona. No incluye bebida ni café

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